大蒜剁成沫,我偷懒用绞肉机绞的
红辣椒一样的绞成沫
热锅冷油下大蒜沫炒香
大蒜香味出来后,把辣椒倒进去,一起炒,并加盐
加点黄豆酱和耗油
加点生抽
继续煮开,凉凉装瓶。
做这个辣椒酱油对一点就更好吃,然后盐也稍微多一点更好,当时吃味道不是很好,两天后口感更佳