削皮刀削皮，熟的地方不好削，但是尽量用刀削，表皮会很光滑，做沙拉，蛋糕装饰会好看些。撕的方法，芒果表面是不光滑的。
横切竖切，每一刀都切到芒果核。
果蒂这里，切掉，露出果核的一个头，红圈里的白点，贴着这个头削进去
从头削到尾，整个芒果块就会自然散落，自己吃，就不戴一次性手套了，我不嫌弃自己。
这个果核真是薄，果肉一点也不浪费。
吃起来真是方便，不脏手
熟食和生食的都要用专门的砧板和刀。