将火龙果和酸奶放入搅拌机搅匀(没有搅拌机也可以用勺子把火龙果压碎)
加入鸡蛋和适量面粉,形成浓稠的糊糊
用勺子舀入锅中,小火慢煎(我用的不粘锅,没加一滴油)
盖上盖子焖一分半钟,等上面的一面出现磨砂状后翻面,再煎一分钟(时间依据自己锅的火候调整)
出锅啦