被他认可的独门菜——虾仁粉丝煲

作者： 自家后厨

第一次做个菜他竟然主动说好吃。我值了。

用料

• 蒜 瓣
• 小葱 根
• 生抽 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 粉丝 把
• 蚝油 勺
• 虾仁
• 包菜
• 老抽

被他认可的独门菜——虾仁粉丝煲的做法步骤

步骤 1

粉丝温水泡10分钟

步骤 2

老抽半勺 食用油一勺 拌匀备用

步骤 3

备菜：包菜切丝（我剥的太碎就懒得切丝了） 虾仁（用新鲜虾最好，我用的是冷冻的，所以加了料酒去腥） 大蒜（最好切粒，我懒） 葱

步骤 4

锅内油

步骤 5

大蒜与葱下锅炒香

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步骤 6

步骤 6

放入虾仁翻炒

步骤 7

虾仁炒熟后加包菜入锅 （如果觉得有点干锅，可以加一点点水） 翻炒后开始调味 生抽（一勺） 蚝油（一勺） 白糖（半勺） 盐（少许） 炒均

步骤 8

加入粉丝翻炒

步骤 9

倒入小沙锅中焖几分钟即可

步骤 10

出锅 （意外的好吃，虾仁也不腥）

菜谱创建时间：2022-08-10 11:54:27