酱腌黄瓜（速成版）

作者： Panda-pan

又到了秋天腌菜的季节了，来俩根黄瓜腌菜走起！

用料

• 黄瓜 2根
• 老抽 半碗
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 白糖 半勺
• 花椒 20粒
• 姜 3片

酱腌黄瓜（速成版）的做法步骤

步骤 1

黄瓜加盐腌一晚上出水，第二天清水冲洗后控干水分。

步骤 2

老抽倒入锅中，加白糖

步骤 3

加花椒，小火煮开，再煮2分钟左右放凉备用。

步骤 4

生姜大蒜切片

步骤 5

黄瓜放入容器，为了入味，最好是铺层黄瓜就铺层生姜大蒜，凉凉的酱油倒入容器，阴凉处放俩三天就可以吃了，如果不喜欢味道重，俩三天后就放入冰箱冷藏哦！

菜谱创建时间：2022-08-09 08:46:28