先准备下料汁 一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,一点盐,半碗水
锅里烧开水加一勺油,一点盐,放入西兰花焯水下
另起锅倒油,放入蒜末跟姜丝爆香,倒入虾炒至变色后放入焯过水的西兰花,翻炒几下 加入料汁,再炒个一分钟左右就可以出锅了
还不错