所有材料放入面包桶,把面粉挖洞,放入酵母,运行面包机低速和面10分钟,高速和面2个20分钟,一共和面50分钟,就可以揉成手套膜。
均分成3个面团
把面团按遍,擀成椭圆形,从上到下,或从下到上卷起
卷成3个卷,均匀的放在吐司盒
烤箱里放碗水,开发酵档1到2小时,发到9分满盖吐司盖,直到盖子打不开。
放入烤箱中下层,最好让吐司盒的中间在烤箱上下管中间,150度烤50分钟,从烤箱拿出后立即倒扣脱模,晾凉切片。