炸蝎子

作者： 小臭美 ｡◕‿◕｡

我和女儿特别怕蚊子，每年夏初，都会和女儿吃蝎子，吃了蝎子也会被蚊子咬，但是一会就不痒了。我们是每人每天吃7只，连着吃7天。（孩子小的话，最好吃小蝎子，毒性小一些。）

用料

• 蝎子
• 盐
• 香油

炸蝎子的做法步骤

步骤 1

买回的蝎子，用淡盐水泡一会，筷子多搅搅，洗净身上的脏东西，晾干水分

步骤 2

热锅凉油，倒入香油

步骤 3

蝎子放入锅里，小火，不停翻一下，一手拿锅盖盖着，留一小缝，用筷子使劲弄破肚子会爆，要防烫，破了才能炸酥脆，炸成金黄色捞出。

步骤 4

香酥的蝎子炸好了😍

菜谱创建时间：2022-08-06 12:37:57