手撕莲蓬,取出莲子
浅浅 划一刀 这个绿色皮好韧好硬……用刀要小心划伤手
手剥掉绿色皮
还有一层外衣
手剥外衣
左边一盒厨余,右边新鲜莲子
纸筒的棉签
找到莲子尖尖头
一捅一个准
换个角度
黏糊糊的莲心
捅掉比较不粘手
完成
莲子洗干净 水烧开之后,加白糖,加莲子一起煮了五分钟,放到绿豆汤里,真好吃~
5个最小的莲子切开, 是莲花的紫色 好漂亮~
新鲜莲子比莲子干好吃太多~~