南瓜泥牛奶蒸蛋

作者： 许漂亮一Li

南瓜营养丰富，口感清甜，加入牛奶和鸡蛋一起蒸煮，奶香味更浓，入口即化，营养均衡，非常适合小朋友和减脂群体食用。

用料

• 去皮南瓜 50克
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 2个(约120)
• 白糖 6克
• 盐 2克

南瓜泥牛奶蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

南瓜去皮切小块，平铺在浅盘上，鸡蛋打散。

步骤 3

水盒装满水，装有南瓜块的浅盘放在蒸架上，放入下层，蒸汽100℃蒸10分钟变软。

步骤 4

蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，加入牛奶和鸡蛋液一起打匀，加入盐、糖调味。

步骤 5

装有食物的容器放在蒸架上，放入下层，蒸汽100℃蒸8分钟至凝固。

菜谱创建时间：2022-08-05 09:57:38