豆角切段,大蒜,小米辣,姜,备用 锅烧热,放入豆角炒干水汽后捞出 起锅烧油,下姜蒜,剁辣椒超香 放五花肉末,炒出油脂放一点料酒去腥 加老抽调色,加入豆角,翻炒均匀,放耗油 翻炒均匀锅边淋一圈生抽,放鸡精,出锅