1、把米豆腐切块，锅里烧水，水开了加一点盐，把米豆腐放进去焯水。 2、煮三分钟把米豆腐捞出来过冷水 3、锅里放油，把瘦肉放进去炒熟再把海带放进去炒饭一会 4、把米豆腐放进去，再放水，盐，煮十五分分钟 5，加酱油，起锅