新鲜的黄皮洗净 上锅蒸20分钟 把里面的籽挑出来(必须要蒸 不然不好挑籽出来)
然后黄皮不用加水下锅 加入冰糖 少许盐熬成黄皮酱 (这一步熬酱可能需要一个小时)
柠檬切一边 一半挤出柠檬汁 放入黄皮酱加冰块
放上水就OK啦
盐不要放多 2.3克就够了