凉皮

作者： 风吹云儿飘

夏天不想吃饭，凉皮是不错的选择。在平台上买了做好的凉皮自己伴着吃，太美味了。

用料

• 凉皮 250g
• 生抽 4勺
• 耗油 1勺半
• 香油 1勺
• 醋 1勺
• 花椒油 1/3勺
• 辣椒面 适量
• 辣椒粉 适量
• 蒜子 3瓣
• 香葱 适量
• 熟芝麻 适量

凉皮的做法步骤

步骤 1

凉皮烫30秒，捞出放凉白开中。再烫些小菜（黄瓜、莴笋、木耳）都行，有啥配啥。

步骤 2

大碗中放入生抽，耗油，醋，香油，花椒油

步骤 3

锅烧红，关火，倒油，依次放入蒜末，辣椒面，辣椒粉，熟芝麻，伴一下倒出，和煮好的凉皮酱汁伴好就行啦，非常美味！

菜谱创建时间：2022-08-03 12:35:47