猪肉生姜烧

作者： Speny

用料

• 猪肉 横切
• 洋葱 1/4个
• 姜 10片 一半磨成姜汁 一半切成小块
• 白糖 半勺

猪肉生姜烧的做法步骤

步骤 1

准备酱料： 1勺 酱油 1/2勺 白糖（喜欢甜的就放1勺） 半勺 蚝油 2勺 酒 适量 姜末汁 1勺 淀粉 适量 水

步骤 2

先把肉片下油锅 中小火煸炒出多余油脂即可盛出备用 油不要倒掉，下姜末 炒香后放洋葱，炒软后把刚才的肉片放到上面，炒香后倒入料汁，水烧开后焖煮2-3分钟后改小火 倒入蛋液，焖熟

菜谱创建时间：2022-08-03 12:22:53