鲜虾西葫芦鸡蛋时蔬水饺

作者： 丽萨爱墨墨

老妈最喜欢的饺子馅❤️ 炎炎夏日感觉吃这种口味不油腻 喜欢的伙伴可以参考一下试试呦💋

用料

• 五得利七星面粉 800克 面粉品牌随意
• 盐 调料勺一小勺
• 水 家常饭碗2碗半依据面粉吸水量自行选择用量
• 鲜虾剥壳 500克
• 西葫芦 1个
• 木耳 20—50小朵随意
• 胡萝卜 半个
• 鸡蛋 2个
• 水晶粉丝 1—20根（不放也行）
• 盐 调料勺一小勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 1小勺
• 姜末葱末 适量
• 料油 适量
• 香油 1小调料勺

鲜虾西葫芦鸡蛋时蔬水饺的做法步骤

步骤 1

加入盐（1调料勺）煮时不易露馅 和面揉成光滑的面团半个小时后揉一下继续醒面…包之前揉2—3次即可 如果嫌麻烦伙伴们可以去超市买现成的饺子皮方便些😁

步骤 2

鲜虾挑出虾线倒入姜末十三香搅拌一下备用

步骤 3

料油（姜+葱 ）凉凉备用

步骤 4

西葫芦、胡萝卜插丝放入盐撒出水份后攥干备用 鸡蛋炒好凉凉备用 木耳、粉丝煮好空干切碎备用 加入蚝油 十三香 葱末 鸡粉可以放点随意因为我是鲜虾我没有放鸡粉…再加入料油

步骤 5

混合好备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

准备好面剂…开包😄

步骤 7

鲜美😋

步骤 8

诱人美味👍👍👍

步骤 9

我尝尝咸淡…😄😄😄

鲜虾西葫芦鸡蛋时蔬水饺的小贴士

西葫芦胡萝卜之前用盐沙过 和馅料时候 尝尝咸淡 如果淡包之前最后在加点盐 放早了不然的话会出汤不好包😋 全程自己操作有些地方导不出手来拍照😁有不足之处敬请谅解❤️ 有问题可以留言看到我会及时回复谢谢伙伴们支持鼓励🌹☕️🧚‍♂️🌹🎈🌸🍀

菜谱创建时间：2022-08-01 12:39:00