免揉牛奶巧克力面包

作者： 紫雨艾儿

用料

• 盐 1.5克
• 牛奶 250克
• 酵母 4克
• 糖 20克
• 高筋面粉 350克
• 鸡蛋 1个
• 巧克力 50克

免揉牛奶巧克力面包的做法步骤

步骤 1

牛奶加热35度左右，加入酵母静置5-10分钟。

步骤 2

牛奶中加入鸡蛋和糖打均匀。

步骤 3

酵母牛奶加入面粉中，放入食盐和玉米油，拌均匀后静置，中途打伸几次。

步骤 4

一发后放入巧克力，平均分成12份，揉圆整型，二发至2倍大，180度烤制18分钟。

菜谱创建时间：2022-07-31 13:35:06