鲜牛腩放料酒焯水。
西红柿放开水中去皮。
西红柿切块，加入一些冰糖，盐，放少许油煸炒出汁。
砂锅中加入葱姜水，老抽，生抽，香料，根据自己口味放入调料。
加入牛腩，大火煮开，小火慢炖一小时。
香喷喷的🍅牛腩出锅啦。