十五秒脆嫩葱油鲍鱼片

作者： Phoenixrecipe

我觉得鲜鲍这么做算是目前为止感觉最好吃的了

用料

• 十头鲍鱼 9只
• 蒸鱼豉油 适量
• 小葱 一把
• 食用油 适量
• 干辣椒 两根
• 黄酒 两圈

十五秒脆嫩葱油鲍鱼片的做法步骤

步骤 1

首先我们把鲍鱼洗净 边边上黑色的要刷一刷 然后用勺子取下来 备用

步骤 2

然后打横劈成薄片 如果不行的话就竖着切

步骤 3

锅里烧一锅水 加两圈黄酒 彻底烧开 然后把鲍鱼片下进去 煮到刚刚看到开始打卷就捞出来 基本上15-30秒即可

步骤 4

因为我用的是小葱所以是切末 如果是中葱的话可以切细丝 把小葱和干辣椒切成如图所示摆在上面

步骤 5

浇蒸鱼豉油

步骤 6

然后冷锅倒油烧热到冒烟 泼到鲍鱼片上就可以啦

十五秒脆嫩葱油鲍鱼片的小贴士

配料非常简单但是很好吃的葱油鲍鱼片就可以出锅了 吃腻了清蒸海鲜蘸料的家人们可以了解一下这个 enjoy

菜谱创建时间：2022-07-28 11:58:19