把汤所需要的食材都准备好,骨头焯水,节瓜用🥄刮去表皮那一层绿色的切成大块备用!
洗干净食材后除了节瓜以外,所有的食材都放入锅里,倒入没过食材的开水即可!(这里我用的是那种很普通的电砂锅,加热是超级慢的,所以直接下的开水,水量不要多,才能炖出鲜甜味,后面节瓜也会出很多水分)
煮了一个小时后加入节瓜再煮40分钟即可
汤只需要加一点盐调味就行!这个汤真的非常鲜美,也很解暑止渴!很适合酷暑喝。