鸡胸肉一片约250g解冻
切片后清水洗一下,然后再倒入料酒和盐巴洗一下(不用浸泡太久只是几秒洗一下)
洗出来感觉有点脏脏的哈哈
加入一勺油(可以少一点或者不加),一勺料酒,一勺醋(可以少一点或者不加),一勺生抽,一根干辣椒,腌制半小时,如果酱油很咸的不建议腌制太久。我金标生抽还可以
倒入空气炸锅,160度10分钟
然后翻一个面再来10分钟,这里合起来就是有160度20分钟(其中正反十分钟)。拿出来尝一下应该是可以吃了
我习惯把他换一张纸再考10分钟(正反都180度五分钟)我喜欢焦一点。 喜欢嫩一点就160度20分钟中间翻面
结束
凉了也可以加热