把土豆削皮蒸熟，放在保鲜袋里捣成泥 然后再撒一点盐和黑胡椒，一些淀粉 最后加入马苏里拉奶酪碎（就是放pizza上的那种），搅拌均匀，如果特别干还可以加牛奶。
然后就能成团了，擀平，或切成条，或捏成饼，或干脆烤个大饼~都是可以的~ 正常的步骤是油炸，但我选的是空气炸锅或者放在烤箱里头，180度10分钟，翻面再10分钟 出炉时的焦黄色超有食欲~ 吃的时候蘸番茄酱无敌了