一，龙口粉丝拿出一把放入水中浸泡半个小时。 二，洋葱切块后用辅食机打碎。 三，巴沙鱼切块，放入盐，鸡精，淀粉，生抽，耗油，洋葱碎，搅拌均匀腌制三十分钟。 四，粉丝垫底，将腌制好的巴沙鱼平铺到粉丝上面，水开蒸十五分钟即可。