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桃子苹果酱

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作者: Chez-nous
法国七月八月桃子季节。想着法子吃桃子,就做一个很简单又好吃的果酱。

用料

桃子苹果酱的做法步骤

步骤 1

新鲜食材,我买的是油桃。桃子品种随意。

步骤 2

桃子苹果切小块,柠檬榨汁,再加上糖搅拌好,盖上盖子,放冰箱出水4-5个小时。

步骤 3

冰箱拿出来以后,已经出了很多水份。

步骤 4

放入锅中,大火烧到冒泡就转小火,不停搅拌,烧到苹果和桃子都软了,然后用手拿搅拌机,打成泥。然后继续小火搅拌烧10分钟,为了水分再蒸发一些,更浓稠一点。

步骤 5

热的时候就可以装瓶,装满后倒过来放凉,为了起到密封作用。 凉了以后放冰箱。

菜谱创建时间:2022-07-21 03:08:50
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