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德式布丁塔

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作者: 吐司小白
6个的量

用料

德式布丁塔的做法步骤

步骤 1

软化黄油+糖粉打发

步骤 2

分次加入蛋黄液

步骤 3

搅打均匀,细腻

步骤 4

筛入低筋面粉,切拌均匀至无干粉

步骤 5

用保鲜膜包好备用

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步骤 6
步骤 6

淡奶油+炼乳+蛋黄,用手抽搅打均匀,过筛一遍 塔皮面团均分50克一个,放入纸杯中,按压成模(这步忘记拍了)

步骤 7

倒入蛋塔液8分满,上火180,下火160烤30分钟

步骤 8

我喜欢烤焦一点 好吃,自己做的就是香,不够吃

步骤 9

补充点图 50克一个面团

步骤 10

用手从中间开始按压

步骤 11

成型

步骤 12

倒入蛋塔液

菜谱创建时间:2022-07-20 21:49:24
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