用APP打开

一口气就想喝完的超满足奶茶

870人浏览 23人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
市售的奶茶虽然好喝但是怎么比得上自己用茶包煮出来的香,没有奶精,没有垃圾茶包,只有浓浓的茶味和奶味,无任何添加,特别适合夏天爱喝奶茶的大孩子们。 这个配方的茶和其他配料可以做两杯奶茶, 标注的奶粉和炼乳的份量是一杯的量。搭配300ml的茶。 喜欢茶味浓郁的可以煮久一点 如果一次性做两份,奶粉和炼乳加倍放即可。

用料

一口气就想喝完的超满足奶茶的做法步骤

步骤 1

先放全家福

步骤 2

将茶叶放入煮茶壶,煮开后中小火15分钟

步骤 3

等待期间,用刚刚烧开的开水冲泡仙草粉,搅拌冷却后放冰箱。

步骤 4

等待期间做麻薯团,全部材料混合

步骤 5

煮成糊状就可以了,大概小火3分钟就好了,冷却即可,也可以放冰箱

展开全部
步骤 6
步骤 6

茶煮好后过滤,放至温热

步骤 7

取300ml的茶,加入配方中的奶粉,炼乳,搅拌融化。最后再加入各种配料,差不多制成一杯近500ml的奶茶。

步骤 8

要温热的就可以喝了,冷藏后风味更佳。

步骤 9

家里有现成的直接拿过来用就好了,炼乳还是推荐雀巢,奶香味好一点。

一口气就想喝完的超满足奶茶的小贴士

自己可以随意添加材料 我嫌西米煮的麻烦,就放弃了西米 还可以添加芋圆,珍珠之类,现在有免煮珍珠其实还蛮方便 放仙草冻不适合做热饮,会化。 15分钟内全部都能做完,等冷却的时间长一点,放冰箱降温,也可以加少量冰块。

菜谱创建时间:2022-07-20 10:35:38
打开App收藏