花式梅菜拌老豆腐

作者： 兔宝宝321

看到抖音上美食博主的安利，忍不住下手了

用料

• 绣花锦菜干 50g
• 柴火豆腐 一块
• 豆角干 20克
• 芝麻叶干 20克
• 姜 2片
• 老抽 1勺
• 白糖 5克
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 黑猪肉末 100克
• 小葱 2根
• 蚝油 1勺
• 老干妈 1勺

花式梅菜拌老豆腐的做法步骤

步骤 1

柴火豆腐切块，沸水煮5分钟，沥水捞出装盘备用。 干菜切碎备用 热锅倒油，放入姜片，倒入肉末，煸炒，哎呀香喷喷。 放入白糖、生抽、老抽、蚝油、料酒，放入菜干，一起煸炒，出香后倒入开水，没过菜面即可。 大火烧开后，喜辣的小姐妹可以放一勺子老干妈，哈哈哈其实只是调味。

步骤 2

豆腐装盘，浇上干菜肉末，撒上葱花，哎呀，好下饭哦……小朋友夸赞了我很久很久，干了一大碗饭……

菜谱创建时间：2022-07-20 09:40:10