【准备过程】 ·南瓜、西红柿分别切丁。 ·洋葱切条。 ·干香菇用水泡起来 ·大蒜、姜分别捣成泥 ·花椒大料打成粉（不打也行）
【第一步】 锅里加入一勺羊油一勺植物油，倒入洋葱炒洋葱油。 🐑没有羊油可以加羊肉，羊肉没有可以加别的肉。 🥄图示那么大的勺子，可以根据个人口味增减。
【第二步】 ·洋葱油超好加入花椒大料粉、姜酱、肉丁，炒熟，再加入料酒翻炒。 ·再加入西红柿丁、香菇丁和一勺火锅底料炒成酱。
【第三步】 加入开水和刚才泡香菇的水，水开后加入南瓜丁、白胡椒粉、蒜泥、葱丁，炖20分钟左右。
【第四步】 炖到软烂，加入盐、和一勺生抽，就可以吃了。
这样就可以吃了
喜欢喝汤可以多加一点水，汤巨好喝。