将红火龙果切成小粒粒备用，然后量取200毫升的凉水加入一包凉粉搅拌成糊糊状，再量取2100毫升的水煮沸，再将刚才那糊状凉粉倒进沸水中边煮边搅拌，完全沸腾后加入火龙果继续搅拌，煮沸后关火，倒入准备的容器里放凉
将两块红糖加入300毫升的水，煮到糖完全溶化关火放凉
大概放2.5～3个小时后，凉粉和冰糖都凉了，就可以将它们混合在一起吃了。