香酥虾

作者： 多目鱼

香酥炸虾，人人爱，做起来吧！这次剥了16只虾，给小孩子吃的，大家可以多炸点

用料

• 虾 适量
• 鸡蛋 1个
• 蒜 1瓣
• 淀粉 1勺
• 面粉 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 面包糠 适量

香酥虾的做法步骤

步骤 1

1.先把虾清洗干净，把虾壳、虾线去掉，虾尾留着，把虾从后面切开，不要完全切开，稍微拍一下

步骤 2

2.把蒜捣碎成蒜泥 ，加一个鸡蛋，加一勺面粉，加一勺淀粉，加盐，加黑胡椒粉

步骤 3

3.把上一步搅拌均匀，形成面糊

步骤 4

4.虾放在里面，两面蘸一下面糊

步骤 5

5.然后把虾放在面包糠里蘸一下，两面沾满面包糠

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步骤 6

步骤 6

6.放在油温160度左右，炸2-3分钟

步骤 7

7.完成，成品，大人、小朋友的最爱

菜谱创建时间：2022-07-16 16:45:25