挤了三大盘,手都发抖了~很好吃,而且效率很高啊~是泡芙的做法,很简单,以后就做这个了!
挤了三大盘,手都发抖了~很好吃,而且效率很高啊~是泡芙的做法,很简单,以后就做这个了!
方子很简单,材料混合到最后还是很黏的,最后带手套制作。平炉的宝子们,烤的颜色深点,吃起来口感会更好,就是卖相差点。对于小烤箱的新手,最好减半制作。不然你会烤到想哭。
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挤面糊是个技术活😂我建议挤细一点!这样脆!粗的有点硬而且总有种没熟的那种感觉,还是细的好吃,熟的也快。就是要低温烤
不想用预拌粉,也不想买木薯粉了,搜到这个糯米粉版本的,家里正好有材料,配方减半做了下,非常棒。#下午茶•2023年5月3日#
海氏i7老款,温度偏低,开热风,170℃10分钟定型,150℃20分钟转140度3分钟,挑出来比较粗的140℃5分钟热风,很脆,有点儿硬。不知道是不是面没烫好。适合三岁以上的牙口好的宝贝吃。
上次做的芝士条,香迷糊了,家里芝士没了直接用芝麻代替的,也很香,比较简单不用洗很多工具,就是挤条的时候有点废手😂。烤箱用的海氏C41,火有点大,所以用的155℃热风烘烤,后面几分钟要盯着,不然很容易上色过头,不太好看。
为啥不脆,是热风还是烤
好脆啊,除了颜色有点深,就是店里买的味道!
操作的时候不小心把鸡蛋和牛奶一起煮了,加了糯米粉后就比较干,烤的时间也延长了,成品比较干脆,不酥,我吃着很香,就是不太适合小宝宝吃。😅
好吃,做做也挺快❤️
挤面糊才是大工程啊,最后成品非常脆,非常满意!
好方子呀!好吃😋
很不错,做出来非常的理想
平炉,中层,上下火180度10分钟,转160度10分钟