普普通通的红烧大排排

作者： 摇滚小当家

就是普普通通的一个红烧大排排

用料

• 生抽 5勺
• 老抽 2勺
• 淀粉 100g
• 料酒 500g
• 白糖 30克
• 姜 5片
• 盐 15克
• 大排片 1kg

普普通通的红烧大排排的做法步骤

步骤 1

锤打大排片！

步骤 2

放入蛋清料酒生抽腌制一小时！

步骤 3

裹上粉！

步骤 4

放锅里油炸！

步骤 5

脆皮出锅！

步骤 6

放料酒生抽老抽白糖，加一碗水，红烧！ 十五分钟出锅！

普普通通的红烧大排排的小贴士

葱姜放不放都行

菜谱创建时间：2022-07-15 00:32:29