鸡胸肉切成条装。
加入生粉和蚝油抓均匀腌制。
面粉中加入少量水和一个鸡蛋搅拌成面糊。
鸡柳逐条放入锅中炸至金黄捞出。
最好放凉后再复炸一次更脆。
一咬下去咯嘎响的那种…
可以撒上辣椒粉或者其它喜欢的调味粉。
作为午后零食或者野餐零食都特别赞。
满嘴留香，最爱街边小吃其中之一。