零基础白切牛腩

作者： 猪丽叶-1

零基础，零难度制作。

用料

• 盐 5克
• 酱油 2勺
• 蒜末 2瓣
• 香油 1勺
• 葱花 2克
• 油泼辣子 1勺
• 白糖 少量，可加可不加
• 牛油 两块

零基础白切牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切成这个大小的长条

步骤 2

水里泡去血水，换两次水。

步骤 3

焯水后清洗干净。

步骤 4

水没过牛腩，加两块牛油，5克盐，开大火，煮开后改小火炖2小时。

步骤 5

炖好的牛腩切块装盘，蘸小料吃。

步骤 6

加入蒜末、酱油、油泼辣子、葱花、香油搅拌好蘸食。

菜谱创建时间：2022-07-13 21:57:04