冬瓜蹄髈汤

作者： 小李ai下厨

冬瓜蹄髈汤，全程无一滴油

用料

• 盐 克
• 姜 片
• 姜片 片
• 料酒 勺
• 冬瓜 克
• 蹄髈 只

冬瓜蹄髈汤的做法步骤

步骤 1

先把蹄髈切块，然后放到锅里，放料酒，姜片焯水，焯点肉里的血沫 然后把蹄髈块，冬瓜块，胡萝卜块都放到锅里，倒入热水，热水哦，然后大火烧10分钟，转小火，炖40分钟，中途记得看下有没有烧干，水少可以加热水，然后加点盐再炖5分钟

步骤 2

出锅，满满的胶原蛋白

菜谱创建时间：2022-07-13 19:50:46