发一块面
牛肉,姜少量,洋葱粒儿,盐 五香粉 食用油搅拌均匀
准备包包子
包完直接放锅里二次醒发(蒸屉上抹油防止粘)
根据包子大小 决定时间 我在高原,包子不大 从有蒸汽开始算大火蒸了30分钟 肉汁已经浸透包子面皮儿~ 好香啊!
准备吃饭
自己包的肉包子 吃着放心😊
牛肉选没筋的地方 里脊这种纯瘦肉的地方