我第一次做,就用了彩虹糖做色素 亲们可以自己买天然色素,就是果蔬那些,或者勤快的就自己榨汁 蓝蝴蝶我在美团买回来的,每个容器放1 2 3朵,慢慢调颜色…… 最好玩的是,➕几滴柠檬汁变紫色
这个菜谱不是我发明的,反正看了其他朋友的做法,自己又天马行空的造……哈哈哈哈😂 我认为最难的是:白凉粉和水的比例,你要计算出每种颜色你要放多少粉和水,因为要做五颜六色的,这个方法在白凉粉的盒子里有写,大家自己琢磨…… 煮好各种颜色,都要设计感自己想做什么图案,把煮沸了各种颜色白凉粉依次倒入各种模具(蓝蝴蝶要有耐心:中途凉了,再倒入保鲜袋,扎好冷藏),其他放冷后也冷藏。成型后就可以制作你喜欢的果冻奶了……
然后,你需要把珍珠煮一下:先把水烧开,放珍珠,煮沸后捞起放在奶茶杯子里……
蓝蝴蝶果冻成型非常迷人,像梵高的星空🌃
然后,你自己发挥想象去创造n种吃法:可以直接吃,可以➕奶,可以做奶茶☕️,可以……
这个就是果冻加珍珠加牛奶加西米的成品
好好吃
这个就是蓝蝴蝶的成品……是不是梵高的星空🌃
蓝蝴蝶效应…… 美得不舍得下口……