萝卜块泡菜깍두기🇰🇷

作者： Quella萧萧

用料

• #主料
• 白萝卜 2个（1kg
• 海盐 10克
• 白糖 10克
• #糯米糊
• 水 50毫升
• 糯米粉 10克
• #配料汁
• 梨 50克
• 洋葱 50克
• 大蒜 5瓣
• 姜泥 10克
• 泡萝卜水 20克
• #调料
• 辣椒粉 30克
• 虾酱 30克
• 鱼露 30克
• 白糖 10克
• 海盐 10克
• 牛肉粉 10 克
• 小葱 50克

萝卜块泡菜깍두기🇰🇷的做法步骤

步骤 1

> 萝卜腌制：翻一翻，一共腌1小时后滤干水分 > 糯米糊：煮成糊状后放凉 > 配料汁：料理机中打碎成汁 > 小葱切段，最后放入 ✨ 可以加泡菜菌种促进发酵，常温放1天后放入冰箱冷藏2天可吃

菜谱创建时间：2022-07-12 10:42:39