🍞豆沙椰蓉卡仕达面包👏

作者： 小均爷

🤪因为喜欢香草卡仕达酱，又喜欢豆沙，所以想着二者融合做个包，没想到这么棒！ 🤔波兰种可以增加面包松软度，保存更久喔

用料

• 波兰种用料(至少提前3小时准备好)
• 高筋面粉 50克
• 水 50克
• 干酵母 1克
• 面团用料
• 上述波兰种 101克
• 高筋面粉 150克
• 盐 2-3克
• 糖(或者0卡糖) 20克
• 干酵母 2克
• 黄油 15克
• 香草卡仕达酱
• 蛋黄 3个
• 低筋面粉 23克
• 牛奶 225克
• 香草精 5克

🍞豆沙椰蓉卡仕达面包👏的做法步骤

步骤 1

揉面，分割面团6份，用做贝果的整形方式包好豆沙，发酵(以后补图)

步骤 2

发酵好后，对着半个面包胚的表面洒椰蓉装饰。然后在面包中心挤入卡仕达酱，再将多余的卡仕达酱挤在表面做装饰！

步骤 3

烤箱上下火180℃ 中层 20分钟

步骤 4

出炉！

步骤 5

包装一下

展开全部

步骤 6

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2022-07-11 14:32:14