黄油隔水加热溶化
溶化后的黄油
3个蛋黄
蛋黄捣碎
白糖80克
将溶化后的黄油加入80克白糖
将白糖搅拌至融化
150克普通面粉 150克玉米淀粉 2克盐搅拌均匀
将捣碎的蛋黄 搅拌均匀的面粉 玉米淀粉 盐 加入黄油糖溶液里
揉成面团
做成丸子状
用拇指摁压
这个样子就可以啦
放入冰箱冷藏一小时
烤箱上下火 预热170度20分钟
预热好烤箱 放入饼干
OK
放到烤架上冷却
零失败曲奇饼干