凉拌果仁菠菜

作者： 大小王Lee

夏季爽口凉拌菜

用料

• 菠菜1 把
• 花生 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 花生米 克
• 蒜 瓣
• 醋 勺
• 香油 勺

凉拌果仁菠菜的做法步骤

步骤 1

蒜末，生抽，蚝油，盐，干辣椒，花椒粉，白芝麻，锅内多放油，油烧热，一半泼到料中，如果能吃辣的，可以放小米辣

步骤 2

锅内剩的一半油用来炒花生米

步骤 3

用炒花生米锅烧开水后，焯菠菜，为了菠菜色泽好看，少放盐和油，前期用油锅烧水，只放盐，就不用再放油了。菠菜焯好捞出放凉挤水，把料汁花生米倒入拌好就开吃吧。

凉拌果仁菠菜的小贴士

菠菜焯一分钟内

菜谱创建时间：2022-07-11 03:53:16