无油无水！入口即化！酥脆好吃的手指饼干！

作者： 青春妹-

巨简单，零失败的手指饼干，小朋友的最爱！学会还能做提拉米苏，喜欢的姐妹赶快试试吧～

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 35克
• 低筋面粉 75克
• 柠檬汁 几滴

无油无水！入口即化！酥脆好吃的手指饼干！的做法步骤

步骤 1

准备好食材，

步骤 2

蛋清和蛋黄分离，

步骤 3

蛋清加入柠檬汁，分三次加糖打发，

步骤 4

打发至拉起打蛋头，蛋白短而直立状态，

步骤 5

加入蛋黄

展开全部

步骤 6

步骤 6

继续打发均匀

步骤 7

筛入低筋面粉

步骤 8

拌匀，

步骤 9

装入裱花袋

步骤 10

挤入烤盘，

步骤 11

放入预热好的烤箱中层，上下火170度15分钟左右

步骤 12

出炉冷却即可

步骤 13

特酥

步骤 14

简单易做

菜谱创建时间：2022-07-09 20:44:08