夏日必备凉菜拍黄瓜

作者： LaLa-le

夏天一热胃口不佳，煮一碗粥再配上爽口的拍黄瓜，也是为这个夏天解了一份暑气了。

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 4-5瓣
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 香油 1勺
• 糖 少许
• 香菜 3根
• 芝麻 适量

夏日必备凉菜拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

挑嫩的黄瓜两根，去头去尾

步骤 2

拍烂的时候注意，容易飞走。

步骤 3

斜着切块

步骤 4

在碗里装好切好的蒜末、辣椒面、芝麻

步骤 5

把油烧热倒入碗里

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

把图里的配料都放入碗里

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

把弄好的调料倒入碗里

步骤 10

抓拌均匀

步骤 11

抓拌均匀后放入冰箱里等一晚就可以吃了！

夏日必备凉菜拍黄瓜的小贴士

天气炎热，很多小伙伴胃口不好，不妨可以试试一些小粥配凉菜，调整一下胃口也可以很好进食，快来试试吧，简单又好吃！

菜谱创建时间：2022-07-07 14:07:28