无油 无糖 无面粉 超低卡 巧克力杯子蛋糕🍰蓬松柔软🧁魔芋蛋糕🎂戚风蛋糕

作者： POPPYpoppy

我愿称之为美食➕解馋神器 大致热量计算如下： 鸡蛋280kcal 奶粉35kcal 可可粉35kcal 牛奶10kcal 魔芋粉15kcal 共做了5个45g左右的杯子蛋糕 平均每个75kcal 75kcal基本上就是一块消化饼干的热量 现在能吃巧克力杯子蛋糕！ 简直完美！

用料

• 鸡蛋 4个
• 奶粉 10克
• 可可粉 15克
• 坚果粉（可不放） 15克
• 牛奶 15克
• 代糖 30克
• 魔芋粉 12克
• 香草精（可以不加） 稍许

无油 无糖 无面粉 超低卡 巧克力杯子蛋糕🍰蓬松柔软🧁魔芋蛋糕🎂戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

1 混合4个蛋黄➕牛奶➕奶粉➕可可粉➕坚果粉➕香草 2蛋白➕代糖打发后➕魔芋粉打发 3混合1和2步骤的内容 4 140度烘烤40～50分钟

步骤 2

第二步一定要打发后加入魔芋粉

步骤 3

坚果粉可以不加 朋友送的实在吃不完我才选择性加入的 做了很多次 不加不影响的

步骤 4

香草也可以不加 但加了能更有风味 因为魔芋粉是腥味的 所以香草精和可可粉的加入 有效的去除了腥味 没有香草精 可可粉也够用

步骤 5

总之和戚风没啥区别

菜谱创建时间：2022-07-06 19:34:14