土豆洗净去皮切片加入30ml牛奶、柠檬盐、黑 椒碎、牛油8克,蒸25分钟;
培根🥓切成碎粒煎香备用;
土豆压碎成泥状,如果太干可再加點純牛奶拌均;
追求口感细腻不嫌麻煩请再過濾一次會更柔滑哦;
上碟用叉子刮造型成火山形狀,培根碎贴旁,淋上沙拉酱或低脂酸奶,放两片薄荷葉点缀;
想口感层次更丰富一些也可加入鸡蛋、沙拉菜、青瓜片噢,最后撒上欧芹碎即可。