1、洗：翅中泡水洗干净，水倒掉加面粉和少许水，抓一抓，静置。冲洗干净。 2、腌：切成两半，加酱油，盐，黑胡椒腌制半小时左右 3、裹粉：玉米淀粉3大勺，鸡蛋1个，抓浆 4、煎：放油，煎熟 5、烤：150℃上下火烤10分钟
记录步骤。