准备食材就这些 疫情在家的时候是用淡奶油 现在能寄快递了发现这个调理奶油更香一点所以买的这个 效果一样
奶油250ml。牛奶250ml倒盆里。选个大一点的碗,方便搅拌
打入5个鸡蛋 看鸡蛋个头大小 大的4个 小的6个
加入适量白砂糖。看你们喜欢。我喜欢甜一点 这样的勺加了4勺
搅拌均匀 喜欢细腻一点的可以过一下筛。我是自己吃,所以懒得过筛(因为懒不想洗筛网)
烤盘上放油纸放上挞皮(无需解冻)油纸放上到后面好清洗。
是的蛋液直接放碗里。我家孩子喜欢蛋液不喜欢挞皮… 这时候烤箱预热
烤箱200度 25分钟。如果急的话220度20分钟 每家的烤炉不一样,过几分钟就走过去看一眼。长的跟肯德基家一样就是好了
以上的温度是一层蛋挞噢。今天第一次两层一起烤发现上面的熟了,单单下面又烤了5分钟(图为第一层的纯挞芯,很过瘾)
真的很简单