冰糕

作者： Y-杨杨得亿

用料

• 牛奶 2盒（共500ml）
• 蛋黄 2个
• 糖 35克
• 玉米淀粉 50克
• 蜜红豆/奥利奥碎 2小袋

冰糕的做法步骤

步骤 1

①两盒250ml的牛奶和两个蛋黄、50g玉米淀粉、35g糖，一起倒入锅中，小火搅匀至粘稠（大约（3-5分钟），倒入红豆或者奥利奥碎，再搅匀。 ②搅匀后，倒入圆形碗中，待冷却后，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏5小时。 ③5小时后取出，找一个盘子，将圆形碗倒扣取出冰糕，切块，依据口味，撒上豆浆粉或者可可粉，即可开吃。冰冰凉凉，又不黏腻，非常适合夏天。

菜谱创建时间：2022-07-05 18:22:11