1.把锅里加水煮开后把西红柿放进去烫1分钟。
2.把西红柿的皮去掉，把西红柿放到榨汁机榨成汁。
3.锅热下油，把蒜爆香，把榨好的番茄汁倒进去大火熬至浓稠，浓稠后加入2勺番茄酱，半勺盐，一勺糖，一勺半生抽翻炒均匀加入一壶热水即可。