油焖大虾

作者： O樱桃-丸子o

用料

• 虾 只
• 姜 片
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 番茄酱 3勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 淀粉
• 水（两份）

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

虾挑出虾线洗净控水。葱姜蒜切末备用。淀粉加水调成淀粉水

步骤 2

锅里放油，开大火把虾过油至颜色变红捞出。

步骤 3

多余油倒出来。剩油里放入姜蒜末爆香，再放入3勺番茄酱翻炒均匀

步骤 4

再次倒入大虾翻炒，轻压虾头让虾黄溢出

步骤 5

加料酒，生抽，白糖，盐，再加少许水，加盖儿中火焖煮5分钟

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步骤 6

步骤 6

倒入薄芡收汁，出锅撒葱花

菜谱创建时间：2022-07-02 21:02:07